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品牌简介
萧县古萧汪家餐饮有限公司是徐淮地区一家具有历史传承的百年老字号,“百年羊肉馆,萧县老汪家”,“老字号名震徐淮三百里,羊肉汤味压江南十二楼”。自上世纪一九二八年汪振德开基创业,传至长子汪继坤、长孙汪汉荣,几代人精心经营,已近百年,在徐淮地区打造并树立了良好的口碑和品牌效应。历史进入新世纪,老招牌传至汪氏第四代汪海洋之手,其在继承传统的基础上不断创新,加之更科学更精细的烹饪手法运用,古萧汪家羊肉馆的菜肴汤品愈加美味可口,尤其在油料的熬制、炖汤的火候以及羊肉的选材上更胜一筹。 羊肉、羊汤和辣椒羊油被誉为古萧汪家羊肉馆的“三绝”。 羊肉风味独特。据史料记载满汉全席中运用羊肉即为黄淮地区所产淮山羊,而古...
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